Gastroenterology：粪便中硫代谢细菌群落与男性远端结直肠癌风险之间的相似之处

背景与期望：钾降解化学物质时会将膳食里的钾转化为遗传毒性的钾化氢（H 2 S），所以与大肠癌（CRC）的频发有关。本项研究成果旨在探求与呕吐里钾降解大肠杆菌关的的素食Mode，然后用作一项来自大型男性前瞻性研究成果的样本调查了其与CRC频发后果的关的性。

方法：本项研究成果收集了自1986年以来出席保健从业者管理人员随访研究成果的51529名男性的样本，以确定在26年的随访里粪便里的钾降解大肠杆菌与CRC后果间的关系。首先，在307名保健男性的亚表头里，研究成果管理人员分析了呕吐的连续基因第一组和转录第一组，并用作半系统性营养频带问卷指标了素食Mode，以辨认与43种参与钾降解的大肠杆菌关的的营养第一组。然后，研究成果管理人员用作Cox人口比例后果模型指标了1986年至2012先后有CRC后果的合格者个体（n =48，246）的素食依从性。

结果：结果显示与高钾化学物质素食满分关的的食品包括精炼大豆和低热量饮料的产量减小以及大豆和豆类的产量减缓。钾化学物质素食满分的增大与远端肺癌和高血压的后果关的。正因如此，钾化学物质素食满分与近端肺癌的后果无关（OR：0.86； 95％CI为0.65-1.14；P=0.31）。

得出结论：本项研究成果发现长期坚持与粪便里钾降解大肠杆菌关的的素食Mode与远端CRC后果减小关的。

原始出处：

Long H. Nguyen. Et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men. Gastroenterology.2020.